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深圳新闻网
戈玮明
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胖子是个美食喜好者 ，尤其喜欢探索都会的美食角落。最近 ，他听说遂宁油坊街的快餐店关门了 ，心里有点小失落。作为一个美食喜好者 ，每次去油坊街 ，他都会被那里的美食气氛吸引。走在街上 ，总能看到种种小吃摊位飘来阵阵香气 ，让人忍不住驻足品尝。他经常想 ，这些快餐店为什么突然消失了 ？街上的美食是不是因此变得少了 ？
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胖子决定深入视察一番 ，他来到油坊街 ，发明昔日热闹的快餐店确实已经人去楼空。街上的商铺虽然依旧繁华 ，但缺少了快餐店的热闹 ，显得有些冷清。他询问了几位老住户 ，才知道这些年 ，随着都会的生长 ，许多古板小店都面临着转型升级的压力� ？觳偷暌膊焕� ，有的选择搬家到更热闹的地方 ，有的则选择转型生长其他业态。胖子听到这些 ，心里有些庞大。
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胖子继续沿着油坊街漫步 ，发明现在这里的小吃种类虽然少了 ，但品质却有了很大的提升。许多古板小吃店开始注重食材的新鲜和卫生 ，吸引了更多的转头客。胖子不禁思考 ，快餐店的消失是不是意味着更多高质量的美食正在崛起 ？或许 ，这就是都会生长的一定结果。尽管有些遗憾 ，但他相信 ，油坊街的美食文化会以另一种形式延续下去。
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胖子回抵家中 ，陷入了深思。他开始回忆起以前在油坊街吃快餐的情景 ，那些忙碌的中午 ，急遽买一份快餐 ，边走边吃 ，感受着街上的人来人往。那些快餐店教会了他 ，如何在快节奏的生活中找到片刻的满足。而如今 ，虽然快餐店不再 ，但街上的美食文化依然在延续 ，只是以一种差别的方法泛起。
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胖子决定 ，下次再乐匦禄街的时候 ，一定要去那些古板小吃店好好品尝一番。他相信 ，只要用心感受 ，依然能找到属于这座都会的奇特味道。无论是一经的快餐店 ，照旧现在的小吃摊 ，油坊街的美食文化永远都是他心中的一块净土。
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